bu sefer arayı çok açmadan yeni bir tarifle karşınızdayım... kızımdan fırsat buldukça yeni tarifler paylaşacağım sizlerle.. bugün portakallı kek tarifim var.. kek pişerken mutfağı saran portakal kokusu inanılmaz.. umarım sizde denersiniz :))
işte malzeme listesi;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 portakal suyu ve kabuğunun rendesi
4 su bardağı un
yapılışı;
yumurta ve şeker iyice çırpılır. üzerine süt ve sıvı yağ eklenip, çırpılır. portakal kabuğu rendesi, suyu, kabartma tozu ve vanilya eklenir. en son un eklenip, karıştırılır. yağlanmış kek kalıbına dökülen kek 180 dereceye ayarlanmış fırında 45- 50 dakika pişirilir.
afiyet olsun
not: kekinizin iyice kabarmasını istiyorsanız bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
keki fırına verdikten sonra ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın..
rengi ve tadı gerçekten çok güzel oldu.. hem hafif hem de lezzetli bir kek.. yanına bir fincan kahveyle iyi gider :)))
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder