çok şükür bu senede ramazan ayına eriştik.. Rabbim inşallah tuttuğumuz oruçları, ettiğimiz duaları kabul etsin. arayı çok açmadan çok pratik ve lezzetli bir börek tarifi paylaşacağım sizlerle.. sahurda yapıp, afiyetle yemeniz dileğiyle :)) işte malzeme listesi;
malzemeler;
1 paket milföy hamuru (20 yaprak)
1 kavanoz garnitür
1 adet kuru soğan
2 parça tavuk göğüs eti
kekik, tuz, kara biber, pul biber
üzerine; yumurta sarısı
yapılışı;
soğan ve tavuk eti küp küp doğranır ve sıvı yağda kavrulur. üzerine garnitür eklenir. biraz daha kavrulur. üzerine baharatlar eklenir. karıştırılan iç harcımız artık hazır. milföy hamurunun ortasına harçtan konur ve bohça şeklinde katlanır. ve kat yerleri alta gelecek şekilde tepsiye dizilir. üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede pişirilir.
afiyet olsun
denemeniz dileğiyle :))
hayırlı ramazanlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder