kızım mışıl mışıl uyurken kurabiye tarifi paylaşmak için bilgisayarın başına geçtim. bu kurabiye hem çok lezzetli hem de her evde olan malzemelerle yapılıyor. çayın yayında yemek için birebir... işte malzeme listesi;
malzemeler;
1/2 paket çok yumuşak margarin
1 yumurta (akı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
aldığı kadar un
üzerine: toz şeker
yapılışı;
yoğurma kabına toz şeker ve margarin konup, yoğrulur. üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, karbonat ve un eklenerek hamur yoğrulur. kurabiye hamuru kulak memesi kıvamından biraz sert bir hamur olmalıdır. daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp önce yumurta beyazına daha sonra toz şekere batırılan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. ve ısıtılmış fırında pişirilir.
afiyet olsun
not: kurabiyeleri Hindistan cevizi, toz fındık,.. batırabilirsiniz..
denemeniz dileğiyle :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder