blog yazmaya anca fırsat buldum... küçük çocuğu olanlar beni anlayacaktır :)) bugün tahinli pekmezli kek tarifi paylaşacağım. özellikle çocuklar için çok besleyici bir ara öğün.. çocuklar genellikle keki çok severler.. bir de pekmezli olunca besin değeri daha da artıyor. tarifi Oktay Usta'dan paylaşmak benden... işte malzeme listesi;
malzeme listesi;
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
8 çorba kaşığı un (tepeleme)
yapılışı;
yumurta ve şekeri çırpın. üzerine sıvı yağ, süt, tahin, pekmez, dövülmüş ceviz içi, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek, yoğurun. yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derecede pişirin.
afiyet olsun...
not: ben çay bardağı olarak aida modelini kullandım. siz küçük boy çay bardağı kullanırsanız un ölçüsünü ona göre ayarlayın...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder